Zucchini süß-sauer

Zucchini süß-sauer wohl eine der leckersten Alternativen zu den heißbegehrten Essiggurken – also ran an die Zucchini fertig los. Was wird benötigt? 1 große Zucchini, 2 Paprika, Knoblauch, 1 Bund Frühlingszwiebeln, Senfkörner, Pfefferkörner und Dill Zucchini schälen, durch die Hälfte schneiden und entkernen. In ca. 1 cm breite Hälften schneiden und anschließend dritteln. 2 Paprika […]

weiterlesen