Zucchini süß-sauer

Zucchini süß-sauer wohl eine der leckersten Alternativen zu den heißbegehrten Essiggurken – also ran an die Zucchini fertig los. Was wird benötigt? 1 große Zucchini, 2 Paprika, Knoblauch, 1 Bund Frühlingszwiebeln, Senfkörner, Pfefferkörner und Dill Zucchini schälen, durch die Hälfte schneiden und entkernen. In ca. 1 cm breite Hälften schneiden und anschließend dritteln. 2 Paprika […]

weiterlesen

Gebackene Apfelringe

Ein Rezept aus meiner Kindheit … gebackene Apfelringe … wie habe ich den Duft von gebackenen Äpfeln geliebt. Natürlich war der vollgefüllte Teller aus meiner Sicht immer zu wenig. Bei uns gab es die gebackenen Apfelringe immer mit Kaffee oder Kakao, im Laufe der Jahre bin ich allerdings zu dem Entschluss gekommen, dass Vanillesauce besser […]

weiterlesen

Ein Kind ist kein Kind … und dann kommt das Zweite

Nach einer längeren Blogpause melde ich mich nun wieder zurück mit einem Thema, dass bestimmt alle Mamas von mindestens zwei Kindern betreffen. Wie kann man, in unserem Fall, zwei Kindern gleichviel Aufmerksamkeit schenken bzw. gleichermaßen gerecht werden? Christina von IchmitKind hat hierzu schon einen tollen Beitrag verfasst, an dem ich mich ein wenig anlehnen möchte.

weiterlesen

Pizzateig – selbst gemacht

Wer kennt es nicht, der leckere Geschmack einer frischgebackenen Pizza aus den eigenen Ofen. Mhhhhh, da bekomme ich beim Schreiben schon wieder hunger. Ich habe lange probiert und getüftelt bis er endlich – für uns – perfekt wurde. Und genau dieses Rezept von unserem Pizzateig möchte ich euch nicht vorenthalten. Unser Pizzateig Zutaten 500 g […]

weiterlesen

Erwachsene und Kinder – wenn die Motivation fehlt

Gelobt oder anders ausgedrückt wertgeschätzt zu werden ist doch die Motivation schlecht hin, oder?. Das gilt natürlich nicht nur für uns Erwachsene, besonders die lieben Kleinen benötigen ein Höchstmaß an Lob und Wertschätzung. Wer hört es nicht gerne, dieses „wow, dass hast du super gemacht“? Da gehen, die anstehenden Arbeiten oder die Hausaufgaben doch gleich […]

weiterlesen